Œnotourisme

Type(s) d'agriculture Agriculture Biodynamique / Agriculture Raisonnée
Activités Dégustation / Manifestation & Evénement / Visite du domaine/de la cave

Présentation

Des vins de caractère issus de la conjonction de trois terroirs.  « La valeur n’attend pas le nombre des années », disent les sages.  Le domaine des Trois Terres, à Cabasse, vient une nouvelle fois le confirmer. En un lustre à peine, Christiane et Luc Nivière ont réussi à se faire un nom dans la grande famille des vins de Provence.

Les plus du domaine

Christiane et Luc Nivière garantissent leurs blancs et rosés sans goût de bouchon. Et pour cause : ils utilisent des bouchons synthétiques qui, contrairement au liège, n’entraînent aucune altération du vin.

Original et insolite

Quand, en 2006, il s’est agi de donner un nom au domaine qu’ils venaient de créer, Christiane et Luc Nivière n’ont pas cherché leur inspiration très loin. Non, il leur a suffi de regarder à leurs pieds pour la trouver. Ce serait “Les Trois Terres”. Leur terroir est en effet bigarré. Il est brun profond quand il est fait d’argile. Il est blond quand le sol s’avoue sablonneux. Il est ocre, enfin, quand les pierres se mêlent nombreuses à la terre.

Localisation