Domaine de Merlançon
Brignoles

AOP Coteaux Varois en Provence

Œnotourisme

Services Aire de camping Car

Présentation

Un domaine modeste mais sympathique qui cultive l’esprit convivial du vin. D’autres qu’eux auraient profité sereinement de leurs retraites, goûtant à la tranquillité de la campagne brignolaise, à l’abri des murs séculiers d’une grande et belle ferme. Mais non ! Motivés par l’envie de bien faire, Dominique et Denis Noël ont renoncé à l’oisiveté pour redorer le blason de la propriété familiale.

Les plus du domaine

Pour étoffer un peu plus la gamme, le Domaine de Merlançon a planté récemment ses premiers cépages blancs. Du rolle, bien sûr. Du grenache blanc, également, un cépage plus rare car réputé difficile. Rendez-vous est donc pris pour un premier millésime : en 2016.

Original et insolite

Voilà pour le moins ce que l’on appelle « un domaine familial » ! Jacques Paul, apothicaire à Brignoles, a acquis la ferme de Merlançon en 1499. Depuis, à l’exception des temps troublés de la Révolution, les terres se sont transmises d’une génération à l’autre, jusqu'à Dominique Noël.

Localisation