Œnotourisme

Présentation

Un domaine installé sur le plateau de Puyricard, qui cultive une approche singulière de la dégustation vinicole. Château l’Evesque appartient à la famille Escoffier depuis quatre générations, et nourrit l’avenir d’une tradition fièrement assumée. 

Original et insolite

Le grand-père de Jean-Michel Escoffier livrait la totalité de sa production en bonbonnes sur le palier des habitants d’Aix-en-Provence, qui le payaient au mois. D’abord en charrette, puis en fourgonnette, jusqu’à ce que l’interdiction de stationner en pleine rue prononcée à la fin des années 50 sonne le glas de ce canal de distribution exclusif…

Localisation