Œnotourisme

Présentation

Niché entre la Méditerranée et le massif des Maures, au cœur du triangle d’or des vins de Provence, le Château Jasson s’étend sur les terres d’exception de La Londe-les-Maures. Son terroir unique allie la richesse des sols argilo-calcaires à l’intensité minérale des schistes bleus, offrant aux vins une profondeur et une complexité remarquable. La proximité de la mer apporte fraîcheur et minéralité, tandis que l’ensoleillement généreux assure une maturité optimale des raisins. Cet équilibre naturel confère aux vins élégance, finesse et profondeur. Ces terres, façonnées par le temps et le savoir-faire des hommes, sont dédiées à la vigne depuis que les Grecs y ont planté les premiers ceps au VIe siècle avant J.-C. Depuis 2021, la famille Saint Vincent insuffle une nouvelle dynamique au domaine. Portée par une vision d’excellence et d’innovation, elle allie tradition et modernité pour révéler tout le potentiel du Château Jasson et inscrire son nom parmi les grandes références de Provence.

Les plus du domaine

Le château de Jasson s’appuie sur le procédé dit de culture raisonnée pour laquelle il a obtenu la certification HVE 3 « Haute valeur Environnementale » ; rendement limité et vendanges vertes en juillet, labours plutôt qu’herbicides, engrais organiques et non chimiques, récoltes parcellaire et vendanges à la main

Original et insolite

Le Château de Jasson vous accueille chaque été sur sa terrasse face aux vignes. Dans un cadre privilégié, venez profiter de la douceur des soirées d’été, l’occasion de découvrir les vins du Domaine à la belle étoile !

Localisation