Œnotourisme

Activités Dégustation / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous

Présentation

Un domaine tranquille, des vins de qualité, des rouges fameux. C’est l’une des plus vieilles bâtisses de La Croix-Valmer. Elle est située tout près des plages de la Presqu’île de Saint-Tropez. Et pourtant : c’est une oasis de sérénité, perdue qu’elle est au milieu de la Nature.

Les plus du domaine

Dans le caveau, un petit cellier. Derrière sa grille en fer, il abrite le trésor du domaine : les ultimes bouteilles des plus vieux millésimes de rouge. De 1995 à 2002 ! Il y a même le millésime 1993, le vin originel. « J’en ouvre parfois une bouteille avec des amis. Ils sont encore très bons », confie la maîtresse des lieux.

Original et insolite

Le 15 août 1944, le Château de Chausse fut au faîte de sa popularité. Tout le village s’y donna rendez-vous. Pour célébrer l’Assomption ? Pas du tout ! Il s’agissait pour les Croisiens de fuir les combats entre Alliés et Allemands qui faisaient rage sur tout le littoral. La Croix Valmer fut en effet l’un des hauts lieux du Débarquement de Provence.

Localisation