Œnotourisme

Activités Dégustation / Manifestation & Evénement / Vente de produits du terroir / Visite du domaine/de la cave

Présentation

Un domaine niché dans une vallée tranquille. Amateurs de silence, de nature, d’authenticité et de… vin, soyez les bienvenus dans la vallée des Borrels. L’endroit a l’âme paysanne depuis la nuit des temps. Un esprit “terroir” âprement défendu par les Borrélians. A commencer par Jeanine et Michel Garnier, propriétaires du Mas des Borrels.

Les plus du domaine

Qu’est-ce qui a motivé cette ascension ? L’amour de la terre et du vin. « Avec mon frère, raconte Jeanine, nous n’avons jamais imaginé nous consacrer à autre chose qu’à la viticulture. Depuis toujours, c’est notre “truc”.

Original et insolite

Perdue sur les hauteurs de Hyères, à l’écart des grands axes routiers, la vallée des Borrels cultive une tradition agricole vieille de près de deux mille ans. Les Romains, déjà, avaient en effet saisi les avantages qu’ils pourraient tirer de ces terres vallonnées, faites de schistes et de sables granitiques et baignées par un micro-climat des plus favorables.

Localisation