Type(s) d'agriculture | Haute Valeur Environnementale - HVE3 |
Activités | Dégustation / Manifestation & Evénement / Sentiers vignerons / Vente de produits du terroir / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous |
Une coopérative qui tire aujourd’hui les fruits de sa remise en question. A Pourcieux, au pied du Mont Aurélien, « Les Vignerons du Baou », cave coopérative centenaire, propose une sélection de vins typiques de cette région de Provence.
La cave des Vignerons du Baou ainsi que le vignoble peuvent se visiter. Il suffit de prendre rendez-vous à l’avance auprès de la boutique de vente.
Cochons ou consul romain ? Aujourd’hui, il est encore difficile de trancher entre les deux options pour expliquer l’origine du nom de Pourcieux. En provençal, « Pourcieou » signifie bien « toit à cochon », et la présence d’élevages à différentes périodes historiques est attestée sur la commune. Mais il y a aussi Porcius, le consul romain qui servi lors de la bataille de Pourrières en -102, et dont le corps pourrait reposer sous le sol du village… Le dilemme sera-t-il résolu un jour ?
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Responsable : Laurent AUDIFFREN
45 Rue Raoul Blanc
83470 Pourcieux