Le Cellier d’Eguilles
Éguilles

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

Œnotourisme

Type(s) d'agriculture Agriculture Biologique / Haute Valeur Environnementale - HVE3
Activités Dégustation / Vente de produits du terroir
Services Labellisé Vignobles & Découvertes

Présentation

Une cave coopérative qui à l’instar de ses sœurs provençales, a su opérer des choix qualitatifs décisifs. Au cœur du village d’Eguilles, balcon panoramique sur les plaines rurales du pays d’Aix-en-Provence, une étape à ne pas négliger.

Les plus du domaine

En compagnie d’un guide, durant les trois mois d’été, le Cellier d’Eguilles propose des balades vigneronnes dans quelques parcelles, agrémentées d’explications historiques sur le village et la viticulture. Ces courtes randonnées se concluent avec une visite de la cave et une dégustation.

Original et insolite

Dans la partie ancienne de la cave, Lucien Fauchier, le fondateur de la coopérative, avait fait peindre différentes maximes sur le vin au dessus des portes, rédigées en provençal. On peut en lire deux d’entre elles, reproduites sur les murs de la boutique.

Localisation