Activités | Dégustation / Vente de produits du terroir |
Services | Chambres d'hôtes |
Un clos préservé, où authenticité et caractère prévalent.Le Domaine Le Clos du Pavillon est le havre de Lady L, devenue viticultrice par passion pour sa terre et ses vignes qu'elle soigne naturellement avec respect et amour. Elle y produit des cuvées uniques à plus d'un titre...
Conservatoire de Cépages Anciens, Mémoire vivante de la Vieille Provence.Pérennisation d'un travail Ancestral et Traditionnel. Culture NATURELLE, Manuelle et en Harmonie avec la lune. Domaine exempt de toutes contaminations chimiques telles qu' engrais, désherbants, traitements, et ce depuis le XVIIIème siècle. Biotope et biocénose de grande qualité.Assemblage des différents cépages du conservatoire dans la bouteille.Le domaine propose des chambres d’hôtes toutes différentes. Spacieuses, confortables et meublées de manière authentique avec un linge d'exception et une vue magnifique. Les petits déjeuners promettent eux aussi d’être d'une grande élégance ainsi que copieux et savoureux : confitures, fruits, oeufs du domaine et autres produits naturels élaborés pour des épicuriens à la recherche d'un goût authentique.
Derrière la bastide, un très beau bassin regarde vers les vignes. Construit à l’époque de Louis XIV, il fut à l’origine un bassin d’agrément puis dédié au stockage de l’eau d’arrosage. Aujourd’hui, on s’y baigne, dans la fraîcheur d’une eau de source vivifiante.
Parking auto
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais
- Italien
- Portugais
Responsable : Lydie MASSABO
Le Clos du Pavillon Ancienne Route de Toulon
83170 Brignoles