Œnotourisme

Type(s) d'agriculture Agriculture Biologique
Activités Dégustation / Vente de produits du terroir / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous

Présentation

Un petit domaine de l’arrière-pays varois, parfaite expression du savoir-faire et de la passion d’un vigneron indépendant.A Barjols, André Sabatier exploite un vignoble selon les règles de conduite de l’agriculture biologique, et produit des vins à la sincérité rafraichissante.

Les plus du domaine

Le caveau de vente de La Bastide des Roseaux propose une sélection de produits de bouche d’origine  locale, dont l’huile d’olive du domaine.

Original et insolite

Tous les 16 janvier, les habitants de Barjols sont en liesse. C’est la fête des tripettes. Ils célèbrent le saint patron de la ville, Saint Marcel, au cours d’une cérémonie joyeuse au sein de même de l’abbatiale. Adultes, enfants, tout le monde entame une drôle de danse sautillante aux cris de « San Macéu, Sant Macèu, li tripeto, li tripeto ! ». Une coutume qui rappelle le sacrifice d’un bœuf et la farandole des paniers emplis de ses entrailles, les fameuses tripettes.

Localisation