Œnotourisme

Présentation

Un domaine familial qui prône le travail de qualité, signant une petite production faite de crus gouleyants. Aux Arcs sur Argens, le domaine Valette est mené en famille, avec amour et savoir-faire. Soucieux depuis 25 ans de produire des vins de qualité constante, Michel Vivet bichonne ses vignes, afin qu’elles donnent le meilleur d’elles mêmes.

Les plus du domaine

Le caveau de vente est aménagé dans une ancienne étable où logeaient autrefois toutes sortes d’animaux. On peut encore voir les trous dans les murs qui servaient à faire passer le foin stocké à l’étage.

Original et insolite

Les deux tiers de la production du domaine sont vendus auprès des restaurateurs de la région. L’exploitation étant gérée en famille (Michel s’affaire dans les vignes et en cave, son épouse et sa mère s’occupent des ventes et de l’administratif, et Pierre, son père, est chargé des livraisons), les Vivet connaissent leurs clients sur le bout des doigts. Preuve de la qualité de leurs vins, depuis 1985, ils ont conservé justement leurs premiers clients restaurateurs.

Localisation