Œnotourisme

Présentation

Après plus de trois ans de gros travaux et une restructuration complète de ses 24 hectares, les nouveaux propriétaires de ce domaine bien connu à Gassin s’appliquent à lui redonner ses lettres de noblesse. La Famille Zanadvorov s’emploie, dans la vigne et dans la cave, à écrire une nouvelle page qui débute par ces trois lettres : b-i-o.

Les plus du domaine

Résolument tourné vers ses amateurs, le domaine du Bourrian, du nom de la rivière qui le traverse, leur réserve un espace hors norme : une salle de réception où sont exposés des matériels agricoles, vestiges d’une histoire vielle de plus de 150 ans. D’une capacité de 200 personnes, le lieu offre une vue impressionnante sur le chai d’élevage où patiente l’objet de futures dégustations...

Original et insolite

Conçu comme une petite ville, le domaine a été entièrement remodelé, entre espaces de travail et lieux d’accueil d’un public qui redécouvre, avec bonheur, ce domaine qui renaît sous une image haut de gamme, avec des vins bio à la hauteur de ses attentes. L’immense caveau au style industriel, prolongé d’une belle terrasse, en est une belle illustration.

Localisation