Œnotourisme

Type(s) d'agriculture Agriculture Biodynamique / Agriculture Biologique
Activités Dégustation / Dégustation payante / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous
Services Restauration sur place

Présentation

Un vignoble travaillé avec soin en famille, le plus naturellement du monde. Castell Reynoard est l’un des plus petits domaines de l’appellation Bandol. En taille, certes, mais pas en qualité. Cultivant son vignoble en biodynamie avec passion et respect pour ces terres historiques, Julien Castell cherche à élaborer des jus atypiques, avec une personnalité bien marquée, et surtout le goût du terroir bandolais.

Les plus du domaine

Depuis 2 ans maintenant, Julien Castell a sortit 2 nouvelles cuvée, une en Rouge AOC Bandol, le Clos Castell et l'autre en Blanc Vin de Table, la cuvée "For My Dad". Ces deux vins sont issus d'une mûre réflexion sur la transmission de toute la complexité du terroir et de la recherche d'une fraîcheur atypique en Provence. Le résultat donne des vins riche de par leurs maturités et élégant par une structure équilibré entre acidité, tanins et volume. Les vins sont produits sans aucune mécanisation, sans sulfites ajoutés durant la vinification et l'élevage afin de préserver toute la complexité de ce terroir.

Original et insolite

Jean-Marie Castell, le père de Julien, est le chef caviste d’un autre domaine bandolais : Lafran-Veyrolles.

Localisation