Type(s) d'agriculture | Agriculture Biologique |
Activités | Dégustation / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous |
Créé de toutes pièces par José Garcia il y a une cinquantaine d’années, ce domaine authentique de Provence est niché au pied de la montagne Sainte Victoire et du mont Aurélien.
Le domaine des ferrages réserve un soin tout particulier à ses bouteilles renfermant des sélections parcellaires, en blanc (cuvée les infirmières) et en rouge (cuvée les Esquirols). Ambitionnant d’être gardés de 10 ans (pour le blanc) à plus de 15 ans (pour les rouges), ces vins bénéficient d’un sur-bouchage à la cire. Ce geste 100% manuel permet d’étanchéifier encore un peu mieux le bouchon et assurer une meilleure hydrométrie au vin qui se dégustera avec encore plus de plaisir !
La nouvelle image du domaine, logo et étiquettes, reflète la philosophie qui règne au Château des Ferrages : donner un petit coup de jeune en s’appuyant sur le passé : sur une vieille carte de Pourcieux, une goutte de vin très stylisée et élégante indique la position du domaine.
Parking auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Langues parlées
- Français
- Anglais
- Italien
Responsable : Marion DI COCCO
SAS MC PROVENCE - RN7
83470 Pourcieux
standard@chateaudesferrages.com
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