Saint Vincent – January 27 at Saint Maximin

Saint Vincent - January 27 at Saint Maximin

Pour la 19ème édition, les vignerons, toutes les appellations provençales confondues, vont fêter leur Saint Patron, au Couvent Royal de Saint-Maximin la Sainte-Baume, dans le Var.

Rappelons que Vincent est à l’origine de la prospérité de la vigne. Ayant laissé brouter les sarments à son âne, la récolte suivante s’avéra bien meilleure. Vincent fut ainsi consacré “Patron des Vignerons“. Lors de la Fête de la Saint-Vincent le dernier dimanche de janvier, les vignerons implorent sa protection, le remercient de l’abondance de la vendange pour que leurs vins soient synonymes de qualité, de plaisir et de prospérité. Sous la houlette de l’association “Les Sarments de Saint-Vincent”, la Fête de la Saint-Vincent est le rendez-vous traditionnel et privilégié d’environ 50 vignerons et de 6 000 visiteurs. Elle est la première manifestation de toutes les appellations provençales confondues à présenter, en avant-première, les rosés et les blancs 2018 aux visiteurs, dégustateurs et passionnés de vins qui apprécient également les vins rouges, de garde, dont les millésimes sont plus anciens.

Toute la journée : Animation dans le cadre prestigieux du Couvent Royal et marché de vins et de produits du terroir.

Prenez votre verre à l’entrée et dégustez*
Pour plus d’information:

*(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)