Œnotourisme

Présentation

La plus petite cave coopérative du Var affiche un talent grandissant. Entre Lorgues et Entrecasteaux, Saint-Antonin du Var est un tout petit village, de 600 âmes à peine. Et pourtant, il abrite quelques-uns des vignobles les plus attrayants de l’Est varois. Dont les Treilles d’Antonin, une coopérative, petite mais dynamique, installée au cœur de la commune depuis 90 ans.

Les plus du domaine

« A nous tous, nous n’exploitons jamais que 50 hectares. Cela nous permet d’apporter un grand soin à nos vignes et, surtout, de les connaître par cœur. Pour chaque parcelle, nous pouvons ainsi déterminer quasi instinctivement le moment optimal pour les vendanges. » Un « feeling » qui donne d’excellents résultats.

Original et insolite

Créée en 1923, les Treilles d’Antonin a produit jusqu’à 18.000 hectolitres de vin par an. On était loin alors de la production annuelle : 2.500 hectos à peine.

Localisation