Œnotourisme

Présentation

L’art ô combien difficile !  de faire rimer quantité et qualité. Quatre terroirs aux particularités complémentaires, une touche de féminité qui ajoute un brin d’élégance, un respect du produit, des prix maîtrisés et une volonté de bien faire font de cette cave l’une des valeurs sûres du vignoble varois.

Les plus du domaine

Aussi vaste que moderne, le caveau de vente et dégustation des Terres Ailées de Gonfaron propose, outre les vins de la cave, de nombreux produits du terroir et des arts de la table.

Original et insolite

Sur la presque totalité de leurs étiquettes, les Terres Ailées de Gonfaron font figurer une combinaison de trois chiffres. Il s’agit là des trois descripteurs d’Inverso, un concept original qui permet d’appréhender aisément le caractère du vin. Graduée de 1 à 9, trois échelles de dégustation livrent en effet l’intensité aromatique du vin (de discret à explosif), sa structure (du fruité au corsé) et sa puissance (de léger à puissant).

Localisation