Œnotourisme

Activités Dégustation / Vente de produits du terroir / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous

Présentation

Ici, on voit la vie en rose. Et elle pétille ! Au cœur du Luc-en-Provence, les quatre frères Brun veillent sur l’un des plus vastes domaines de la région. Dynamiques et inventifs, ils ont su entrainer l’affaire familiale sur des voies aussi originales que gourmandes.

Les plus du domaine

Le Château de Brigue possède 1200 oliviers qu’il a palissés comme il le fait pour ses vignes. Il peut ainsi cueillir les olives mécaniquement. La récolte ne prend alors que quelques heures et les fruits arrivent en parfait état, sans traces d’oxydation, jusqu’au moulin. Ils donnent ainsi une belle huile au fruité vert, aux notes de pomme et d’anis.

Original et insolite

La cuvée en rouge Héritage est issu d'un assemblage unique d'Arinarnoa, Egiodola et Merlot. Des vignes âgées de 25 ans sur le terroir de la plaine du Luc en Provence, donnent un vin rouge intense aux reflets rubis, un nez atypique de fruits rouges poivrés. La bouche est puissante en fruits sauvages, cassis et poivre rouge. En plus de cette originalité la cuvée Héritage ne contient pas de sulfites!

Localisation